比糖更胖人的5種蔬菜

比糖更胖人的5種蔬菜

1.蒜苔

看起來綠色健康的蒜苔也是高碳水蔬菜的一種。

每100克蒜苔的碳水化合物含量爲15.4克，與紅薯相差無幾。

2.芋頭

荔浦芋頭的熱量是毛芋頭的1.6倍。如果用熱量來換算，

200克荔浦芋頭≈300克毛芋頭≈1碗米飯，建議把芋頭直接當主食吃。

3.土荳

其實土荳的熱量並不高，甚至比米飯還要低，營養價值卻比米飯高。

但若把它純當蔬菜，毫無顧忌地敞開來吃，也很容易會導緻碳水化合物攝入量超標。

而且土荳的烹飪方式也極大地影響着它的減重效果。

4.貝貝南瓜

貝貝南瓜是很多減脂人的選擇。

既有南瓜的甜香，又有闆栗的粉糯，每100克貝貝南瓜的碳水化合物含量爲20.6克，熱量是91大卡。

它的熱量是普通南瓜的四倍。減脂期可用少量的貝貝南瓜代替主食。

5.白扁荳

説到白扁荳，很多人的第一反應是祛溼。每100克扁荳含蛋白質高達25.3克。

但在蔬菜中，它的碳水化合物含量也很高，每100克就有55.6克。所以，控碳期的小夥伴要注意食用量哦！