秋天多吃 這些應季蔬果

1. 茭白 ：水八仙之一

它屬於低熱量蔬菜，含有豐富的膳食纖維，增加飽足感的同時也能控制體重，高鉀低鈉蔬菜，有助於控制血壓。

2. 栗子 ：健脾補腎

栗子能健脾補腎，適合秋季食用，且含有較高的能量，非常適合抵抗寒涼。

3. 蓮藕 ：益氣潤燥

俗話說：何蓮一身寶，秋藕最是補人。蓮藕養陰清熱、潤燥止咳，是秋季養生不可缺少的食材。

4. 秋葵：綠色人參

含有主富的不溶性和可溶性膳食纖維可以緩解便密，也能調節血糖。秋葵性寒，脾胃虛寒，常腹瀉的人建議少吃。

5. 蘿蔔：潤燥解膩

富含維生素C和纖維，具有清熱解毒、促進消化、敗內火的作用。入肺胃經，可消積滯助消化、解油膩，且有一定的潤肺功效。

6. 山藥：藥食同源

可補脾胃、助消化、生津、 補腎、益肺止咳。有助美容養顏，瘦身降血糖，延緩細胞衰老，延年益壽。

7. 柚子：清熱解秋燥

含豐富的維生素C、鉀和纖維。柚子可以幫助消化、增強免疫系統，同時也能清熱解燥，適合秋季乾燥時食用。

8. 梨子：潤肺止咳

富含水分、維生素C和膳食纖維，具有潤肺、止咳的功效。秋天氣候乾燥，梨子能幫助滋潤喉嚨，緩解咳嗽和乾燥不適。

9. 扁豆：降血糖

促進腸道蠕動，也富含維生素B1、維生素B2、 維生素C等。扁豆味甘澀，性平，具有預防便密、降血糖、祛暑等功效。

10. 口蘑：宣肺解表

能宣肺解表，益氣安神，還能去血熱。口曲還含微量元素硒，對肝臟有保護作用。

11. 油麥菜：控制體重

能夠幫助補充身體所需的營養和增強免疫力、潤腸通便。熱量較低，適合作為輕食食用，有助於控制體重。

12. 大白菜：潤燥養胃

具有清熱解毒、潤腸通便的作用。大白菜能潤燥養胃，是秋冬季節的適合多吃的蔬菜。

13. 芋頭：養胃健脾

為鹼性食物，能中和人體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，消腫散結。有助於養胃健脾，增強免疫力、促進消化。

14. 南瓜：增強免疫力

有益於眼睛健康，也具有養胃護脾的作用，補充能量和增強免疫力。南瓜中的膳食纖維可以促進腸道健康和改善便密等問題。