比糖更胖人的5种蔬菜

比糖更胖人的5种蔬菜

1.蒜苔

看起来绿色健康的蒜苔也是高碳水蔬菜的一种。

每100克蒜苔的碳水化合物含量为15.4克，与红薯相差无几。

2.芋头

荔浦芋头的热量是毛芋头的1.6倍。如果用热量来换算，

200克荔浦芋头≈300克毛芋头≈1碗米饭，建议把芋头直接当主食吃。

3.土豆

其实土豆的热量并不高，甚至比米饭还要低，营养价值却比米饭高。

但若把它纯当蔬菜，毫无顾忌地敞开来吃，也很容易会导致碳水化合物摄入量超标。

而且土豆的烹饪方式也极大地影响着它的减重效果。

4.贝贝南瓜

贝贝南瓜是很多减脂人的选择。

既有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，每100克贝贝南瓜的碳水化合物含量为20.6克，热量是91大卡。

它的热量是普通南瓜的四倍。减脂期可用少量的贝贝南瓜代替主食。

5.白扁豆

说到白扁豆，很多人的第一反应是祛湿。每100克扁豆含蛋白质高达25.3克。

但在蔬菜中，它的碳水化合物含量也很高，每100克就有55.6克。所以，控碳期的小伙伴要注意食用量哦！