高血糖不能碰的食物

1. 酒

酒由糧食髮酵而來，酒裡麵的麥芽糖含量非常高。很多人認爲酒具有舒筋活血的作用，但對血糖高的人非常不利，嚴重者會對心、腦等重要器官造成損害。

2. 蜂蜜

蜂蜜由葡萄糖、果糖形成，含糖量高達80%，可以被人體直接吸收。

雖然對身體有益，但對血糖高的人不友好，會在極短的時間內提高血糖。

3. 柿子

柿子含有豐富的鐵元素，具有一定的補血作用，但其含糖量非常高，

由蔗糖、葡萄糖、果糖等多糖和單糖組成，對高血糖人的危害較大。

4. 辣椒

辣椒雖然含糖量非常低，但高血糖患者不適合食用。

辣椒含有辣椒素，食用過多會昇高血糖，影響血糖的穩定性。

5. 蛋糕

蛋糕是常見的甜品，具有高糖指數，含有衆多高熱量的糖類，對血糖高的人群具有很大危害。

6. 冰淇淋

冰淇淋主要由麥芽糖、白砂糖、奶粉、奶油製作而成，含有極高的碳水化合物。高血糖患者應避免食用。

7. 蜜餞

蜜餞由果蔬、糖、蜂蜜醃製而成，含糖量非常高，容易引起肥胖，還會使血糖昇高引髮疾病。

8. 甘蔗

甘蔗富含維生素、蛋白質、水分，對人體的新陳代謝有一定作用，但其含糖量達到18%，會促進血糖昇高。

9. 糯米

糯米富含多種營養物質，起到健胃補脾的功效。但對血糖高的患者，糯米的含糖量較高，會在體內水解成麥芽糖。

10. 棗

棗具有一定的補血效果，營養豐富。但對血糖高的人來説，棗中的糖分含量太高，長期食用會引髮高血糖，進而引髮糖尿病。