如何區分碳水

🍚 快碳

來得快去得也快

米飯、饅頭、麵條這些我們常吃的主食，它們可是快速釋放能量的小能手。

吃下去不久，你可能就又覺得餓了，這就是因爲它們讓血糖和胰島素

像過山車一樣波動，長期這樣可能會讓我們身體血糖偏高，甚至産生胰島素抵抗  

🍠 慢碳

持久給力

如果你想要更持久的飽腹感，那麼玉米、紅薯、山藥、土荳、藕、南瓜等這些慢慢釋放能量的食物就是你的好夥伴。

它們對血糖的影響小，不會讓你一會兒餓一會兒飽，是穩定供能的好選擇  

🍟 劣質碳水

口感好但要小心

炸薯條、冰激凌這些美味誘惑，它們高糖高熱量，還可能含有不健康的脂肪。

偶爾解饞可以，但不要常吃哦，否則可能會對身體造成負擔